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いぶき唐揚げプレート

自家製の醤（ひしお）に漬け込んだ国産鶏肉を使った唐揚げのプレートです。

旨しお唐揚げプレート

自家製の塩麴（しおこうじ）に漬け込んで仕上げた、旨みたっぷり、なのにさっぱり美味しい唐揚げです

柔らか蒸し鶏プレート《塩麴油淋鶏ソース》

鶏むね肉を低温でじっくり柔らかく調理しました。自家製塩麹ソースをかけてお楽しみください。

いぶきミックスプレート

自家製醤（ひしお）漬け唐揚げと、低温調理の蒸し鶏（自家製塩麹ソースがけ）が一度に楽しめる、当店人気のプレートです。

メンチカツプレート

藤沢産ポークを使ったメンチカツにいぶきオリジナル甘酒ソースを添えた、がっつり食べたい方にオススメのプレートです。

メンチミックスプレート

藤沢産ポークを使ったメンチカツと自家製醤（ひしお）漬け唐揚げを一度にお楽しみ頂けるプレートです。

和風だしカレープレート

藤沢産豚肉を使った自家製出汁のカレープレート。

黒酢あんかけ醤（ひしお）唐揚げプレート

自家製醤（ひしお）漬け唐揚げとお野菜を特製の黒酢ソースで絡めた、女性に人気のプレート です。

水餃子プレート

手作り水餃子に、いぶきオリジナル麹ポン酢ソースを添えた、さっぱり味のプレートです。

スープカレープレート

鶏出汁と自家製塩麹に漬けた鶏肉を使った、辛さ控えめスープカレーのプレートです。

ヘルシープレート

自家製の手作りお惣菜9種と低温調理蒸し鶏がのったプレートです。お惣菜は日替わりですので、是非リピートしてお楽しみ下さい。

ひつまぶし醤（ひしお）唐揚げプレート

自家製醤（ひしお）漬け唐揚げを乗せた丼に、自家製出汁と自家製醤（ひしお）を添えたプレートです。お好みで味の変化をお楽しみください。

麹ローストビーフと醤（ひしお）唐揚げプレート

自家製塩麹と甘酒に漬け込んだ国産牛のローストビーフと、自家製醤（ひしお）漬け唐揚げをご一緒に楽しめるプレートです。

麹ローストビーフと蒸し鶏のプレート

自家製塩麹と甘酒に漬け込んだ国産牛のローストビーフと、低温調理蒸し鶏をご一緒にお楽しみ頂けるプレートです。

キッズプレート

日替りの自家製手作りお惣菜を5種お乗せしたお子様用プレートです。ご飯の上には自家製醤（ひしお）で味付けをした‘そぼろ’をお乗せしています。

自家製　生の甘酒と無調整豆乳

いぶき自家製の甘酒を成分無調整豆乳で割った、砂糖を使わない優しい甘さのドリンクです。

自家製　生の甘酒と無調整豆乳ラテ

いぶき自家製甘酒と無調整豆乳にコーヒーを加え、ラテスタイルでお召し上がりいただく、ちょっと大人なお味のドリンクです。

生の甘酒と無糖アイスティー

生甘酒スパークリング

自家製　ブルーベリー黒酢ジュース

自家製ジンジャーエール

自家製赤しそジュース

自家製生の発酵あずきと豆乳

自家製生の発酵あずきと豆乳ラテ

生の発酵あずきと豆乳ティー

麹オードブル　大

・麹ローストビーフ200ｇ ・醤（ひしお）漬け唐揚げ16個 ・藤沢産豚肉のメンチカツ３個 ・低温調理蒸し鶏160ｇ（特製塩麹ソース） ・季節のお惣菜6種

麹オードブル　中

・麹ローストビーフ160ｇ ・醤（ひしお）漬け唐揚げ6～8個 ・低温調理蒸し鶏100ｇ（特製塩麴ソース） ・季節のお惣菜6種

いぶきオードブル　大

・醤（ひしお）漬け唐揚げ16個 ・低温調理蒸し鶏（塩麴ソース） ・季節のお惣菜9種

いぶき弁当

・醬（ひしお）漬け唐揚げ ・低温調理蒸し鶏（自家製塩麴ソース） ・季節のお惣菜4種

9種のお惣菜弁当

・醬（ひしお）漬け唐揚げ2個 ・低温調理蒸し鶏（自家製塩麴ソース） ・季節のお惣菜7種 ・ご飯１マス分

黒酢あんかけ唐揚げ弁当

自家製醬（ひしお）漬け唐揚げと野菜の特製黒酢‘あん’あえ ・季節のお惣菜4種

藤沢産ポークのメンチカツ弁当

・藤沢産ポークを使ったメンチカツ2枚 （自家製甘酒ケチャップソースかけ） ・季節のお惣菜4種

メンチカツといぶき唐揚げミックス弁当

・藤沢産ポークを使ったメンチカツ1枚 （自家製甘酒ケチャップソース） ・醤（ひしお）漬け唐揚げ3個 ・季節のお惣菜4種

水餃子弁当

・水餃子（自家製塩麴ぽん酢） ・季節のお惣菜4種

和風出汁カレーと醬（ひしお）唐揚げ弁当

・藤沢産ポークとしめじの出汁カレー ・醬（ひしお）漬け唐揚げ3個

スープカレー弁当

・塩麹チキンと鶏出汁のスープカレー ・素揚げ野菜